Foodpairing te ayuda en las horas más difíciles de la cocina
Foodpairing es una aplicación web que nos ayuda a elaborar comidas dependiendo solamente de nosotros. Una aplicación web con su parte gratuita y su sección paga, la cual vale la pena abonar sabiendo al gran cantidad de contenido que esta tiene, veamos ahora un poco más de Foodpairing.
Foodpairing
Foodpairing es mucho más que un sitio donde podemos encontrar recetas, este sitio ofrece una ayuda profesional y científica a grandes chefs y bartenders del mundo. Trabajando bajo los más altos estándares de calidad una gran lista de alimentos ha sido confeccionada.
Dependiendo del sabor, del gusto y de otros elementos varios árboles con ciertas comidas han sido armados. A base de estos árboles comenzamos la búsqueda de nuestra propia receta, la cual puede decantar según nuestras pretensiones o simplemente según con lo que tengamos en nuestro hogar.
La ciencia
El principal aspecto que hace a Foodpairing tan diferente a todos los demás sitios de recetas y de cocina es que este fue elaborado con sumo cuidado y bajo cientos de análisis técnicos y científicos sobre cada alimento.
Nada de lo que nos muestra Foodpairing fue librado al azar. Cada receta y cada combinación de alimentos está meticulosamente comprobada por los estudios del servicio. Estos altos estándares solo dejan consigo los mejores platos y las mejores bebidas para quienes forman parte de este círculo virtual.
Árboles de sabor
Los árboles de sabor son el verdadero espíritu de Foodpairing. Una vez que encontramos un alimento que deseamos tomar como base, la aplicación busca todos los estudios realizados sobre el mismo y nos ofrece un resultado con las posibles combinaciones que podemos realizar con ese alimento.
Una vez hecho esto nuevas recetas aparecen en nuestra mente para inspirarnos y abrir nuestra capacidad culinaria. Recuerden que el sitio ofrece ayuda a chefs de altísimo nivel, así que los platos también lo serán.
Si desean acercarse al mundo de la cocina profesional o simplemente incursionar en este mundo con un poco más de certeza los invito a conocer el mundo de Foodpairing. Su versión gratuita es muy limitada, sin embargo su versión paga no es tan costosa ( 15 dólares) y tal vez se puedan dar el gusto de probarla al menos por un mes.